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世にも奇妙な物語


タモリさんがストーリーテラーをつとめる「世にも奇妙な物語」は、

放映がはじまった頃からのファン。

今期は「来世不動産」が押し!041.gif

出演してたバカリズムさんは、なんと脚本も手がけてたのですね。



テレビではおとなしめにうつるバカリズムさんですが、

何とも風合いのある絵(イラスト)を書いたりするから

以前から忍びの者だなあとは思ってたけど........

さすが!やはりそのセンスできましたか!041.gifという感じ。


  私だったらどの物件になるでしょ?



以上、観た人にしかわからない話題でごめんね。




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by mimian9 | 2012-10-07 21:25 | 徒然日記

にんにくの長期保存法


「田子町にんにく」が届きました!

もーっ、大好物なんです。

臭いなんかに負けない!!!041.gif

だけに、加工品や土壌の違うところで育った水っぽいものはNGとこだわる一品。


そんな私がオススメする、まとめ買いの長期保存法。



最初から「むきニンニク」を購入。
自宅用だから粒がふぞろいでも気にならないし、
こちらの方が量もお得で手間も省けるからね!037.gif


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水洗いしてザルにあげ軽く乾燥。

  ここでいつもウキウキする003.gif


ここからはフードミキサーの出番です。


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ジャーン♪

すっかりペースト状態になりました。


あとはラップに平たくつつんでニンニク・バーを作ります。

(折り畳みながら空気をきちんと抜くこと!)

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折れないように冷凍庫におさめてフリージング。

ふだんは1本を小さいフリーザーバックへうつし、

端から折って使ってます。

※ 水っぽいニンニクだとポキッと折れ、濃度が深いとムニュっと折れます。



チマチマと手でむいたり、おろしたりしない。

だけどいつもそばにある......

     053.gif LOVE GARLIC 053.gif




ムニュっと折れるにんにく
岡崎商店 
http://www.e-ninniku.com

 





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by mimian9 | 2012-10-06 22:10 | 美食同源