小豆 アズキ


この時期のおススメ食材の1つ「あずき」。
書いておくのをすっかり忘れてました!

蒸し暑い日には、定番”井村やのあずきバー”が恋しや。
でも、アイスを毎日食べるのはちょっとね.......。
そんな私が主とするのは、乾燥豆のあずきを素煮にして煮汁ごと食すおやつ。
アズキ豆そのものの味を味わうのも、いとをかし....かな?
が、こんなものばかり食べてると、またひ弱でとつまらない人生にもなる!

というわけで、適度にジャンクやお酒も取り入れた生活をしながら、
体内に不要なものはハイスピードで浄化してくれる気功と日々仲良くしてます。






トータル・ヘルス・ケア 美々庵
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by mimian9 | 2011-06-15 21:49 | 美食同源