キャベカレー

医食同源がベースにあるせいか、遺伝子の開花防止や体質改善に役立つ献立には意識が向きます。

パスタにモヤシやキャベツを混ぜこむのはもはや定番。

次なるものは・・・誰もが好むカレーを070.gif


市販のルーは香辛料が凝縮された油の塊で、なんだかんだでかなりハイになる。

最近は50%オフなんてものも見かけるけど、
臨機応変なアイディアとして・・・053.gifキャベカレ053.gif

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今日の具材はタマネギ、にんじん、缶詰のビーンズ(白と赤のインゲン豆)

お肉は赤身ビーフを使いました。

ジャガイモは煮込むと溶けやすいからチンして付け合わせ的な参加。


   「うーん、まいうっ!」(自画自賛)

夕飯はキャベツの千切り、
明日の昼はカレーライスにして炭水化物をガッツリ決める予定041.gif



すべてOKもダメ、すべてNGもきつい。

食哲学もって今後も考えていきます!





トータル・ヘルス・ケア 美々庵
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by mimian9 | 2014-05-27 21:46 | 美食同源